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开甜品店失败例子:味道好但几月后还是关门了
以甜品店创业的人最后有成功的,也有失败的。小编今天写这篇文章的意义是希望对正在做或者即将准备开甜品店的人一些启示,从开甜品店失败例子中汲取教训,一步步走向成功。话又说回来,好的产品是商业成功的起点,本站就有各类知名甜品加盟项目,在经营过程中遇到的任何难题,都会有专人帮你解决哦!下面就由小编来讲述一个开甜品店失败例子,希望对大家能有所帮助!好吃没人来北京,某中等商业中心,靠近五环,附近没有地铁,公共汽车站范围内有几个居民区、公寓楼、一个中学、一大排写字楼和一个大型超市。不远还有一个大型工业园区,有班车通往这里。商业中心一楼都是快餐店。有一次我发现新开了一家甜品店。店面大约35平方米,1/3是柜台,2/3摆放着不锈钢桌椅。我很喜欢吃,点了一个甜品,十五块钱,如果多加一杯饮料,则需要多交两块,总共算下来十七块。不算便宜,但也不算贵。中国智库不过甜品的味道非常棒。出于营销行业的职业习惯,我一边吃一边观察环境,店里除了我几乎没人。服务员有两个,但柜台后只有冰箱和微波炉,没有任何厨房设备。第二天我又去了一次,店里还是没人,服务员百无聊赖地闲聊着,恰好碰上了店老板。店主很苦恼,他坦诚地说开业一周以来,几乎没什么生意,也就卖出去不到三十个甜品,而且像我这样的回头客基本没有。他开甜品店的初衷想得很好,这种甜品很好吃,而且符合中国人的口味。开业以后,大家一定觉得又新鲜又好吃,蜂拥而来。但现实比他想象得残酷得多。 媚眼抛给瞎子看“你太一厢情愿了。”我直接指出他的错误。这个错误是许多开餐饮店的人最经常犯的:把自己的好恶当成目标群体分析。他没有对目标群体做任何分析,甚至不知道自己的目标群体是什么,只是一厢情愿地认为所有人都会和他、和我一样对甜品有着痴迷。而且从他的介绍里,我又看出另外一个错误,这个错误也是许多搞市场营销的人最爱犯的错误:把产品特点当成目标群体分析。我听他讲了十多分钟开店理念,其中大部分时间是在分析他的产品。这个甜品的起酥有多棒,这个甜品的馅有多好,这个甜品的烘焙是请的名师云云。是的,产品特点很重要,这是一切的本源。但是如果产品特点和目标群体完全不搭配的话,再完美也没意义。有一句话:“媚眼抛给瞎子看。”媚眼是很诱人的,但目标群体是瞎子的话,那么这个媚眼是凤姐还是林志玲抛来的,根本没任何区别。如果我们想诱惑他,就要明白他最敏感的是触觉和听觉,不一定漂亮,但声音一定要好听,手指一定要细嫩。 环境“封闭”的缺陷从大环境来说。这个商业中心附近属于准CBD(中央商务区)商圈+小居民区的封闭式复合环境。它是以写字楼和工业园为主体,附近居民区不少,但规模都不大。也就是说,中午白领将是光顾这里的绝对主力,到了晚上,居民会占到大头。“封闭”的意思是,在商业中心方圆两公里的范围内,没有地铁,公车线路也不多,走路出去太远,打车又有些浪费。当然,白领会有私家车,但每一家公司的停车位都非常紧张,很少有人愿意为了一顿中午的工作餐把车开出去,舍弃宝贵的停车位。换句话说,封闭的意思是,区域内消费者缺乏离开的意愿,离开的方式要么麻烦,要么不经济,外出就餐的意愿不会特别强烈。 四条标准定生死你的目标客户人群是这些吃工作餐的白领。他们收入适中,愿意承受贵一点的价格,而且对西式食物接受度很高。这一个客户群体在中午对饭店的选择,有四个标准:一是快速,二是美味,三是经济,四是方便。快餐店非常多,在这个弱肉强食的世界,这四个标准是,满足的越多,生存能力越强。“我的甜品从下单到顾客吃到,只要一分钟。这是我的优势。而且我的甜品很好吃,美味这个标准也有了。”店主开始自作主张地分析。我很快打破了他的美梦:“你觉得有多少人喜欢吃这种甜品?又有多少人知道有这种甜品?”他回答不出来。这是他的又一个错误:只推产品而忽略市场培育。对于餐饮业来说,吃熟永远比吃生好。一个人的饮食习惯是很难改变的,大部分人总是倾向于选择自己熟悉的馆子和食物,追求猎奇食物只是少数勇敢者的游戏。更何况这种甜品还是来自英国。智库最不能容忍的是,店主自己居然没有采取任何举动来解释、来宣传,只是枯坐在店里等着人主动上门。这家店别说“美味”,就连“认知”这个标准都没达到,门可罗雀实在是再正常不过。然后我继续打击他,“你的价格定位也有问题。我花十五块买一块甜品,价格我可以承受,但这一块甜品我吃不饱,可吃两块我就要花三十块,这就有点贵了。何况我又吃不下两块,剩下的部分又没法分给别人吃。你为什么不设置一些套餐优惠呢?”“可我的店很方便吧?很容易找到座位跟朋友一起吃啊。”他解释道。我伸出三根手指:“1.你的方便只是假象,本质上是因为生意不好。2.你的椅子是高脚硬面还没靠背,坐着不舒服,纯不锈钢的色泽又特别冷,一副不愿意让人坐久的嘴脸。3.你居然不准备餐巾纸。甜品的表面是起酥的,起酥好吃,但会掉落大量的酥渣,一个甜品吃完,桌面上会落一层,弄得衣服上手上全都是。没餐巾纸擦,你让顾客怎么办?”我又竖起一根手指:“你还犯了一个错误,服务员居然从来不问我你是堂吃(在店内吃)还是带走。甜品是适合外带的食物,你把它当成一个完全的堂吃店,这完全违背消费者心理。我坐下来吃饭,那肯定得要吃些正式的东西。几个人围坐在桌子上捧着甜品吃,是件挺傻的事。你的店铺定位和你的食物特点弄拧了。”  不接受改进,黯然关门  提出建议:定位决定了最要紧的工作就是迅速打出符合这个定位的知名度,让大家对甜品有所认知。印制一些宣传单页,宣传的主基调是英伦风,但绝不要明确提英国两个字,那只会起到反作用,而是要强调国际化。这些宣传的发行渠道有两条。最重要的一条是公司门口。你不能等公司白领上门,而是主动出击。商业中心附近的写字楼每天早上八点一刻到九点之间,会有大量班车抵达。这段时间是白领们最集中而且最饥饿的时候,雇几个小工拿着宣传单页等在班车点,车来了,就站在车门旁边发,效果最好。二是电影院。去看电影的以情侣居多,他们一般没时间坐下来慢慢吃。女方可能会买冰淇淋、爆米花,男方需要的是一些耐饿好吃又快速的东西。而且跟女朋友约会,去吃肉夹馍有点掉价,如果是英伦西点的话,感觉就大不同了。所以你的店虽然在一楼,但在电影院和商业中心门口一定要摆出牌子来,写明特点和位置,让看电影的人知道你的存在。当然,其他一些常规的小手段是必不可少的。比如在每一栋写字楼外搞一次试吃活动,或者赠送一些免费券。另外这附近外企多,外国人很多,职位不低,针对他们做进一步市场细分,可以制订专属的英文宣传计划。他们不仅自己对甜品的接受度高,而且还会带动许多中国下属前来。然后我建议他取消堂吃,改成外带,只保留柜台就够了。甜品这种东西,从本质上来说就不是正襟危坐吃的东西,取消堂吃一来可以削减成本,二来可以让特色更鲜明一些。当然,可以稍微摆几张小桌椅在附近,但不必特意设置了。省下来的成本,可以适当考虑递送外卖。商业中心辐射范围两公里内的外卖需求非常多,大多是公司中午开会临时叫餐,递送距离又短,非常适合考虑这种模式。创业在线另外菜式可以再增加一些,让顾客感觉选择余地更多。主食不用动,目前店里的甜品有七、八种,已经足够了,可加些比如沙拉、烤肠、洋葱圈之类的简单小吃,但切记别做杂了。烤羊肉串、驴打滚什么的别卖,否则顾客对这家店的认知就混乱了。还有,别忘了送餐巾纸。我跟他说了半天,中心意思只有一个:不分析清楚目标群体的行为模式,一切都是白扯。但可惜的是,店主并没有做任何改变。几个月后,这家店和店主一起消失了,被一家饮品店取代。一家非常好吃的店就这么关门了。
2017-05-17
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传统零售的逆袭?电商市场抢占新零售
曾经将电商视为洪水猛兽的传统零售渠道玩家们发现,彼此携手才是赢得这场游戏的终极密码,而围绕着“新零售”进行的这场暗战或许将决定中国零售行业下一个十年走势。今年年初,在马云抛出“五新”概念之后,围绕“新零售”、“实体经济虚拟经济”之间的争论达到了高潮。两会上,以宗庆后、董明珠为代表的实体经济企业家甚至斥责虚拟经济为“犯罪”。争论的背后,是各方都不愿拱手让出自己的咽喉命脉,试图把产业链上下游牢牢掌握在自己手中,但这并不容易,尤其对于那些在多元化服务领域已布局多年的传统零售渠道们来说更是如此。关于新零售的定义众说纷纭。在国内某老牌百货公司高层看来,近几年来无论是团购、全渠道还是O2O、互联网+,一直到最新的新零售,万变不离其宗,就是零售业转型的一种不同说法。“如何对消费者进行数据分析、定位,从而更有效率地进行销售,在零售渠道中并不罕见。区别是,现在的计算能力更强,数据更完善。”而在曾经投资京东的创世伙伴资本主管合伙人周炜看来,新零售根本就不存在。中国智库“电商的本质是‘有效的零售、运营加便宜流量’,而零售这个行业就是供应链和渠道为王,现在市场上谈到的所谓新零售,基本都还是在谈怎么用技术更有效率,这不是新零售,只是一个循序渐进的提升过程。”不过,无论是传统渠道还是电商,都将遭遇更多的生存挑战和发展瓶颈,新零售对于它们的意义,在于帮助其重新找回增长的空间。触摸到天花板的电商平台新零售之战的起源是,电商平台在高速增长了十几年后发现已经触摸到了天花板。最直观的表现是,曾经最愿意用GMV来衡量增长速度的阿里巴巴在2017年第一季度财报公布时表示这是最后一次公布GMV,未来将转变成每年一次在年报中披露。在2015年以前,中国电商的发展就像是一部童话,从2011年的6万亿元增至2015年的21.8万亿元,连续三年成为全球规模最大的网络零售市场。但在交易规模增加的同时,中国电商增速已开始放缓。国家统计局数据显示,中国网上零售额增速从2014年的49.7%,到2015年的33.3%,到2016年的26.1%,一路下滑。目前国内电商平台主要面临两大困境,首先是两极分化严重,数据显示国内绝大多数电商平台仍处于零利润甚至负利润,依靠资本输血的尴尬状态。阿里巴巴和京东这样的电商双极已经垄断了电商行业利润,上一个财年阿里巴巴3.6万人创造了427亿人民币净利润;而在最新的财报中,京东也实现了大幅度盈利。目前,处于第一梯队的电商平台优势非常明显,各主流电商市场份额基本维持稳定,新进入者门槛非常高。在这样的数字背后,是电商的成本优势随着流量成本的增加而不复存在。有数据显示,线下租金从2015年开始就已经趋于稳定,甚至有所回落,而线上流量成本则从2012到15年几乎增长了三倍。第二个困境则是增速瓶颈。随着互联网大面积普及,来自PC端的增量不多,而曾经被视为电商下一个世代重要渠道的移动购物人口的红利也基本耗尽。中国电子商务研究中心数据显示,截至2016年上半年,我国网购用户规模达4.8亿人,增长率为8.3%,其中手机网络购物用户规模达到4.01亿,手机网络购物的使用比例由54.8%提升至61.0%。整体来看,随着网购渗透率的增加,网购用户增速呈递减的趋势,据统计,2016年上半年我国的网购用户净增量比2015年和2014年分别减少了33.5%和42.1%。对于电商巨头而言,尤其是上市公司迫切需要寻求挖掘新的增长点来刺激业绩、维持高股价与股东利益。在此背景下从过去抢线下零售业的饭碗,到互补合作、开发共享无疑是国内电商的明智选择。2015年8月,阿里283亿元战略投资苏宁云商,成为其第二大股东,双方打通电商、物流、售后服务、营销、金融、大数据等。同年10月,苏宁云商全资子公司苏宁云商集团南京苏宁易购投资有限公司与阿里共同出资10亿元设立“猫宁电商”,双方分别占股51%和49%;2016年1月,原京东物流总监侯毅在沪创办盒马鲜生,后获得阿里高额投资。阿里的最重要竞争对手京东也在线下持续发力,2016年先后入股永辉超市,收购1号店,和沃尔玛达成合作等都彰显着刘强东的野心。统计显示,2015年全国连锁零售企业从业人员近250万,3万多家营业场所,营业面积达1.69亿平方米,这是任何一家电商企业都渴求的优质资源。传统渠道的逆袭2012年12月,在CCTV经济年度人物颁奖盛典上,阿里巴巴集团主席马云与万达集团总裁王健林就“电商能否取代传统的店铺经营”展开辩论。两人打赌,到2020年如果电商在中国零售市场份额超过50%,王健林将给马云一亿元人民币,反之马云输给王健林一个亿。这就是轰动一时的“一亿赌局”,也被外界视为是传统商业跟互联网电商之间的正式宣战。一年后,王健林曾公开表态称当时打赌只是开个玩笑,活跃现场气氛,赌局就此作罢。2016年10月在杭州云栖大会上,马云也更新了自己的认知,“纯电商时代已经过去,未来十年、二十年没有电子商务这一说,只有新零售这一说,也就是说线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售。”既然未来没有纯电商,那么赌局也没有了实质意义。和赌局建立时相比,近年来线下零售渠道正在展现出销售商品以外的活力。智库以目前最典型的销售终端——便利店为例。现在国内的连锁便利店都在向海外的711等便利店进行学习,餐饮、复印打字甚至演出票销售都成为了他们拓展用户数量提高用户粘性的利器。现在大多数便利店里提供的饮食,都是重要利润来源。而以往相对依赖第三方品牌的大型百货,则将目光瞄向了影院、亲子、餐饮等线下服务机构,这一部分的活跃度甚至带动了品牌门店的销量。一些更超前的传统卖场则在提供服务以外,开始将自己的门店改造成展示场,在消费者获取了品牌品质方面的认知后,从线上进行下一步销售。据华安证券统计,去年前三季度,40家重点百货上市公司,2016年前三季度共实现营业收入2517.85亿元,同比微降0.16%。而第三季度同比提升3.77%,呈现逐季回升的态势。不过抓住机会逆袭的传统渠道依然还是少数,让传统零售忧心忡忡的是,居民消费也逐步走向平稳。数据显示,去年全年社会消费品零售总额33.2万亿元,同比增长10.4%,与2015年增速10.70%相比略有下滑。从2010年以来,社会消费品零售总额同比增速从20%的高位持续回落,目前已逼近10%。另外,虽然在提供多元化服务方面传统零售渠道找回了自己独有的杀手锏。但随着电商在云计算、大数据分析甚至产业链金融方面布局更深,电商的利润来源渠道也会逐渐增多,线下门店的根本困境依然无法解决。这意味着,传统销售渠道依然需要进一步变革来寻找出路。新零售是什么?从电商的发展历程来看,并不存在所谓的“纯电商时代”,仓储、物流、配送,都跟传统行业离不开关系,所谓的“纯电商”根本无从谈起,也谈不上电商和实体零售的互相替代。近年来,电商平台布局线下(阿里收购银泰、京东收购永辉等)以及传统零售渠道进军线上(苏宁、国美等)动作几乎从未停息,一些评论也就此认为,所谓“新零售”只不过是噱头。腾讯科技近日走访多家线下零售渠道,同时征询了一些中小电商平台的意见,发现行业对“新零售”的理解的确千差万别,有的从业者认为新零售就是线上和线下的融合,另一些则认为是新零售是数据和营销体系的打通。在阿里巴巴CEO张勇看来,新零售就是利用互联网和大数据驱动,重构传统商业要素中的“人货场”。张勇认为,在新零售上面有很多的讨论,但阿里巴巴对于新零售是非常认真的去构想和实践,绝对不是虚无缥渺。张勇回复腾讯科技采访称,过去十几年电子商务把虚拟世界和实体世界分割,这是阶段性的产物,未来虚拟世界和实体世界就是一个世界,电子商务和实体商业也是一个世界。在阿里和百联合作的发布会上,张勇表示:如果双方能探索出一个之前没见过的、似是而非的商业形态,成为吃喝玩乐的中心、连接消费者的中心,那么这条路就走对了。而马云对“新零售”的解读是:从2017年起,阿里巴巴将不再提电子商务,纯电商时代会很快结束,必须打造新零售,让线上、线下与物流结合,将物流公司从“比谁做得更快”向“消灭库存,让企业库存降到零”转变。阿里投资的盒马鲜生,采用“线上电商+线下门店”经营模式,门店承载的功能较传统零售进一步增加,集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储”为一体,业界普遍认为盒马鲜生将成为阿里新零售的1号工程。“无论是最初的卖场时代、后来的电商时代还是现在的融合时代,企业的收入方式和模式并没有产生根本改变,依然是靠差价获取利润。我们的调查数据显示,用户根本不在乎商品的来源,更看重的是商品的质量和价格。”某家乐福大区销售渠道经理对腾讯科技表示,”此前电子商务对实体零售造成冲击的本质是价格优势和客户体验,而当双方没有本质差别之后,未来的零售业态是渠道、客户体验以及运营效率的竞争。”此外,在一些传统销售渠道的眼中,新零售是传统渠道电商化的另外一种说法。但在张勇看来:“传统零售渠道电商化仅仅是第一阶段。”具体而言,第一阶段是,传统零售渠道和品牌扎堆触网,标志是2008年左右的淘品牌集中涌现,和2012年左右的家电企业纷纷电商化;第二阶段则是企业内部开始进行重构,电商和线下门店在企业之间的关系开始走向合作,利用互联网爆发商业新的力量;在张勇看来新零售就是电商的第三阶段,“整个新零售下一个阶段是不仅把互联网看成销售通路,而是线上线下一体化考虑、一体化经营。全渠道只是新零售的一个组成部分,在营销上,要探索品效合一的全域营销、娱乐化营销;在物流上,不仅要追求送得快,更要考虑用大数据让货物的运转更有效率。”阿里的主要竞争对手京东并不认可“新零售”的概念。京东内部人士对腾讯科技表示,线上与线下的融合是大势所趋,线上渠道的优势是可以让消费者省心、省力、省钱,利用互联网平台在空间和接口的无限延展性,可以让消费者方便地买到心仪的产品,满足消费者对品质和便利的需求;与线下渠道合作,可以更精准的触达消费者,消费者通过线下体验店能拥有更优质的用户体验,同时双方也能实现品类及客群的互补,从而可以为双方实现用户拉新以及提升品牌影响力。创业在线以京东和其合作伙伴沃尔玛为例,据京东方面提供的数据显示,2016年,深圳、广州、北京、上海、成都及武汉等地的沃尔玛门店陆续入住京东到家,今年,南京、重庆等地的部分门店也正式上线。今年4月,沃尔玛在京东到家上的门店总单量,比上月环比增长30.4%,GMV也增长42.5%。而与去年10月相比,今年4月的单量是当时的7.7倍,而GMV更是直接达到了10.6倍。达达-京东到家CEO蒯佳祺对腾讯科技表示,“大型零售巨头本身就有管理经验、供应链、实体门店等多方面的优势,这些优势经过多年积累,不会被轻易替代。”而在沃尔玛中国大卖场电子商务副总裁博骏贤看来,“在与京东到家的合作中,沃尔玛能够深化线上线下无缝连接全渠道零售,从而不断提升用户体验,为更多顾客提供优质的商品和服务。”从市场已有的各方信息,腾讯科技梳理了新零售目前3个最重要的特征:1、线上和线下数据的密切结合和分析处理,将线下的会员体系和线上的会员体系的数据全线打通;2、渠道之间不仅仅是销售方式的融合,而是从生产、物流、库存一直到售后的全面融合;3、打破服务和销售的边界,将线下独有的服务也视为一种商品进行销售,将服务包含在商品销售的所有过程中。而新零售这个领域,最重要的玩家依然是阿里京东,以及苏宁、沃尔玛、优衣库等传统零售商,此外还包括白鸦、小米之家等创业公司等。和阿里京东等巨头相比,一些线下门店仍对“新零售”甚至全渠道销售抱有警惕之心。“如果传统零售渠道仅仅是热衷于炒作’新零售’这样的概念,沦为电商平台的线下提货机,未来依然是死路一条。”一位来自国内传统零售商唐久的中层管理人员对腾讯科技表示,对于传统零售渠道来说,改造自身远比拥抱电商更加重要。未来的线下销售渠道必须在服务领域更加多元化,能够提供更高的利润来源,而在实体商品销售方面,必须要有更强的供应链控制能力,这样才能有和电商平台进一步合作的空间。
2017-05-17
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今日关注(2017年5月17日)
创业头条2017.5.17 星期三【科技头条】1、民航局:6月1日起民用无人机实行实名登记注册民航局16日宣布,目前已经初步完成了民用无人机登记注册系统的开发,并将于18日上线运行,6月1日正式对质量250克以上的无人机实施登记注册。同时正在建立无人机登记数据共享和查询制度实现与无人机运行云平台的实时交联。2、微信发布“老外”大数据:10个老外有6个用微信支付微信发布的在华外国用户微信生活观察报告。报告显示,在华外国用户比中国典型用户月均发消息的数量多6成,中国智库使用音频和视频功能的频率也分别比国人多42%和13%。表情包和发红包都是备受欢迎的沟通方式。“老外”比国人月均多发45%的表情包,月均发送微信红包次数高达10次。翻译功能的使用次数更是微信典型用户的3倍。同时报告还发现,无现金生活对外国人已产生了深入的影响,10个外国人中有6个在使用微信支付。“无现金”支付的场景也十分丰富,交通出行、团购外卖、餐饮、便利店、线下超市和线上商超成为老外使用最多的6个场景。3、支付宝:小程序+AR开放平台将在5月底上线由于种种原因延期推出的支付宝小程序,即将在五月下旬正式公布,而不出意外的话(不排除再次延期可能性),即将与小程序共同露面的,还有支付宝磨炼多时的另一套“杀手锏”——“AR 开放平台”。支付宝将会把自身的 AR 识别技术,封装成一种可供开放的 API 接口,放在平台上供 ISV(第三方软件开放商)或者品牌厂商调用。4、乐视梁军:将推业内首个“共享”电视乐视致新总裁梁军在乐视电视四周年庆祝活动上表示,电视行业在未来一段时间或将迎来终端入口价值爆发、收视率进入全量时代、大尺寸成为消费主力这三大趋势。乐视除了要尝试在中高端市场有所突破,还将推出业内首个“共享”电视,提出让用户通过参与电视机的大屏运营(观看广告获得成长值、直接购买后续服务等形式)的方式获得收益,收益将以乐视影视会员形式返还。【周边新闻】1、全球支付平台Payza宣布推出比特币服务2、微博发布2017年第一季度财报,净营收同比增长67%3、中国移动:北上广已进行5G外场测试,2020年正式商用智库4、损坏共享单车金额达2千元可入刑,道德管不了法律管5、5499元!首款京东智能冰箱开卖:现在预约只需2999元6、XP仍是全球第三大操作系统有1.4亿台PC在使用【融资收购】1、音乐教育机构“小熊吉他”获数百万元天使轮融资2、精英社交圈子服务平台“易悦”完成2000万元人民币Pre-A轮融资3、在线直播平台“虎牙直播”融资7500万美元4、女性情感服务品牌“彬彬有理”获数千万A轮融资5、相声团队“嘻哈包袱铺”完成千万级的A+轮融资6、人力资源在线教育平台“儒思HR”获得1000万人民币Pre-A轮融资7、儿童在线变成教育平台“编程猫”获得1500万人民币B轮融资创业在线8、青少儿陶艺教育平台“快乐小鸭陶瓷寻根”获得1000万人民币战略投资9、大数据交易平台“发源地大数据”获得数千万人民币Pre-A轮融资
2017-05-17
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扬大毕业生放弃高薪回乡创业 五百强白领当农场主
近日,扬州大学2012届毕业生焦阳阳频繁来到扬大机械学院,向导师询问各种农业机械方面的技术知识。这让不少老师感到奇怪,因为毕业后,焦阳阳就被一家世界五百强企业录取,并在两年后,顺利晋升到中层领导干部,他现在怎么开始操心农业知识了?原来,早在2014年,焦阳阳就放弃了公司的高薪职位,辞职回到农村创业,如今的他通过网上销售大米,年利润达30万元左右,吸纳当地40人就业,近日被家乡海安县评为“最敢创业新青年”。  放弃高薪职位  世界五百强白领回农村创业2012年,焦阳阳从扬州大学毕业,通过层层筛选,顺利进入一家世界五百强企业工作,工作努力的他,在两年时间内就晋升为公司中层领导干部,工作环境和待遇都非常优厚。但每天朝五晚九与平淡无奇的日子却让焦阳阳渐渐感到迷惘。“那时候的感觉,就像是按着轨道行驶的火车,它永远知道在哪上站、下站,缺乏年轻人应该有的激情,对未来的生活,也渐渐失去了热情。”这个时候,中国智库焦阳阳想到了回到家乡农村创业。“我的父母都是农民,他们那辈种田大部分都是人力劳作和看天吃饭,记得上大学前,每年盛夏,我随妈妈背着几十斤重的药水桶在齐人高的庄稼地里治虫,由于天气炎热,常常是出去一次,回来时身上的衣服都湿透。我在比利时出差时,看到那里有很多的家庭农场,它们都用自动化程度很高的机械设备运作。农场主依靠技术过得轻松又快乐。”焦阳阳说,他的梦想是,开办一家这样的农场。然而,这个决定一开始就受到了母亲的阻挠。“妈妈听到我的决定后,很是恼火,在她的观念里,种田辛苦,付出多、收入少,她还请来我的姨兄做工作,劝我还是去大都市工作,旱涝保收。”焦阳阳开始不断劝说母亲,并给母亲发了大量图片和视频,里面的耕种方式与传统不同,主要靠大规模种植、机械化操作、视频监控管理,人工操作的部分已经很少了。看到这些,母亲才点头答应。 组建种植专业合作社 自己改造机器,解决治虫难题焦阳阳回家创业得到了所在乡镇的大力支持,经过做工作,他从3个村民小组农民手里流转到512亩耕地,托管农民责任田。他和大学一位学农的同学共同参股,一起谋划生产,投入资金30多万元,添置机械设备,组建了种植专业合作社,还聘用当地20多个农民前来打工。智库创业之路从来不是一帆风顺。第一道难题是500多亩农田病虫害的防治——沿用传统的治虫方法,根本来不及治,且人工喷药不安全。通过上网查询资料,焦阳阳得知广州、河南等地有智能无人机喷药防病治虫的技术。他赶紧采购相关机器回来试用,却发现这些机器并不实用,有的地方重复喷药,有的地方喷不到。“当时也是急得焦头烂额,毕竟机器花费了大量的成本,却根本解决不了问题。”好在焦阳阳大学时学的是机械设计专业,他运用自己学的专业知识对控制系统进行升级改造,优化农药喷洒系统,解决了难题,喷药时间大大缩短,每亩田只需不到一分钟就能完成,500多亩田喷药用工,由原来的60个减少到3个,3人合作只需要一天半时间就能喷完。不仅如此,与人工在田间来回走动喷药防治的方式相比,还不会伤害庄稼。  网上卖大米,年利润达30万元  探索“互联网+农业”母校扬州大学的农学专业很强,焦阳阳就常回扬大,详细询问相关领域的教授关于农业种植和农业机械方面的技术知识。去年,焦阳阳与广州一家科技有限公司深度合作,通过代理的形式对外销售、租赁植保无人机,同时提供飞防植保服务和培训服务,让更多的农户享受到全自主飞行的智能植保无人机精准喷洒和高效作业带来的实惠。与此同时,焦阳阳在当地县农委支持下,拓展“互联网+农业”创新发展模式,投入30万元注册成立了一家电子商务有限公司,网上销售大米,全年销售粮食收入130万元,年利润达30万元左右,并吸纳当地劳力40人就业。如今,焦阳阳的创业已经走上正轨,在提高产量的同时,他正在谋划提高粮食质量,种植黑色大米、优质香米,从事粮食加工,由过去卖稻谷变成卖优质生态米。焦阳阳还申请注册了农业植保专业合作社,利用无人智能飞机为全国各地农民种田提供防病治虫服务,将更多的种田人从繁重的劳作中解放出来。创业在线“我们这代人,对土地欠缺了一份归属感,因为没有躬亲耕耘,不了解我们对土地的依赖,但只有扎根土地,才能更好地汲取营养,奔向美好的未来。”焦阳阳说道。
2017-05-16
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共享单车的火热会是自行车制造业重生的希望吗?
一年一度的中国国际自行车展如期召开,在通往展会的路上共享单车广告随处可见,“感觉中国自行车展快变共享单车展了。”一位参展观众如此感慨。与往年不同的是,今年的自行车展不仅开辟了单独的“自行车,共享城市发展”主题区域,将各家的单车陈列其中,还成立了首个中国自行车协会共享单车专业委员会,共享单车的诞生给中国自行车行业带来久违的热闹。百年老店寻变“共享单车的到来把我们打懵了,影响更是超乎我们的预测。”上海凤凰自行车有限公司(下称“凤凰”)总裁王朝阳告诉第一财经。时间倒回至十个月前,当时的自行车行业一直处于增长动力偏弱、总体需求疲软状态。中国智库一方面原材料及零部件价格下降加剧整车竞争;另一方面,劳动力成本攀升不断侵蚀企业利润空间。根据中国自行车协会统计,生产方面,2016年中国国内自行车总产量为8005万辆,同比下降0.26%,自行车行业的总体生产规模持续缩减。另一方面,共享单车在国内以迅雷不及掩耳之势迅速铺开市场。截至目前,根据中国自行车协会最新数据,去年共享单车产量达200万辆,今年1月份至4月份共享单车产量约500万辆至600万辆,共享单车产量增长迅猛。虽然共享单车的到来使得自行车的品种大幅下降,质量中低端化、品牌逐步边缘化等问题逐步出现,但王朝阳认为未来共享单车会成为一种新常态。“首先共享单车使得骑行成为一种新风尚,对于品牌有帮助。其次,因为骑行安全的需要,慢行交通规划回归城市,为骑行环境带来更多便利。更重要的是物联网、智能化、大数据迅速引导整个行业,对于传统单车制造业的整个经营模式、销售渠道、产品的结构带来一定的调整和要求。”王朝阳说道。凤凰牵手ofo,协议约定将在未来一年采购500万辆自行车,按照凤凰2016年度公司运行情况来看,这将给凤凰带来4000万元人民币的收益。选择拥抱共享单车的并非凤凰一家,拥有永久自行车品牌的中路集团已对其自主的单车分享应用Ubike和共佰(Gonbike)进行投资。富士达则于今年4月份接下ofo、骑呗、优拜单车等多家共享单车的订单,订单大至几百万辆,小的也有几十万辆。加速优胜劣汰拥有自行车研发检测配套,成熟的自行车生产制造及供应链管理体系,凤凰为何不自己入局共享单车?在王朝阳看来一方面传统企业的风险意识太强,更多想到的是失败所带来的代价。除此之外传统单车制造商也缺乏相应的基因,这种基因更多指向互联网的运作能力。此前凤凰曾尝试推出智能自行车,但缺乏互联网的大力推广和应用,销量并不理想。“无论是实心轮胎还是自发电装置,甚至是带有通信模块的电子锁具,这些都是自行车传统企业多年前就发明出来了,直到共享单车出现这些顶尖技术才真正走进千家万户,自行车行业也实现了久违的产量爆发式增长和利润提升。”ofo副总裁马野铭表示。智库共享单车的到来也加速了整个行业的洗牌。河北省邢台市平乡县被称为自行车小镇,当地的自行车企业年产达4000万辆,从零配件到整车生产配套完善。伴随电动车的兴起,当地的自行车产业一度受到很大冲击,不少自行车厂转型运动车或儿童车。从今年开始平乡县一些具备规模的自行车厂,例如河北恒驰自行车零件有限公司、邢台友捷科技有限公司等开始接到共享单车的订单,几十万甚至几百万的订单让这些工厂变得颇为忙碌。与此同时,因为共享单车的到来,传统自行车销量下滑,靠低价走量的杂牌自行车企业已经濒临倒闭,面临共享单车订单量的爆发式增长,小工厂的产量和生产能力不足接单,工厂间的合并变得更为寻常。“以全新的组合方式出海,无疑有助于提振传统自行车厂商的出口销量,而这种合作也让传统品牌的年轻化和智能化变得更顺理成章。”上海财经大学工商管理学院品牌研究中心王新新告诉记者。创业在线在展会上共享单车也吸引了不少老外的关注,来自英国创业公司Ponybikes的创始人兼CEOPaul-AdrienCormerais和自己团队的成员在小鸣单车展位前驻足询问了许久,最后他掏出200元人民币买了一把智能锁,他告诉记者他们正在做技术上的准备,并计划将这种模式落地英国。
2017-05-16
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